Ожирение у украинцев

Ожирение в Украине может стать национальным бедствием

22 мая отмечается день борьбы с ожирением в Европе. По подсчетам экспертов, ожирение может сократить человеку одну шестую часть жизни. ТСН.ua выяснял, почему украинцы так стремительно набирают вес.

По последним оценкам ВОЗ, избыточным весом в современном мире страдают примерно 1,5 миллиарда взрослых людей и еще 350 млн склонны к ожирению. Примерно 20 млн детей до 8 лет имеют проблемы с лишним весом. Женщины более склонны к ожирению, чем мужчины — врачи это связывают с особенностями женского организма.

Ожирение в цифрах

В Украине, по самым скромным подсчетам, от лишнего веса страдает каждая четвертая женщина и каждый шестой мужчина (в США, по данным Американской медицинской ассоциации, с избыточным весом — каждый третий). Всего ожирением страдает около 15% населения нашей страны.

Для сравнения, в странах СНГ избыточным весом страдает от 10 до 45% населения. «Это не совсем точные данные. Насколько я знаю, в нашей стране подобная статистика не ведется. Как правило, человек оценивает себя намного менее критично, чем медики. В частности, субъективная оценка собственной стройности примерно в половине случаев расходится с объективной оценкой специалистов», — сказала ТСН.ua психолог Елена Долгая.

Впрочем, некоторые попытки исследовать ситуацию все же предпринимались. Так, два года назад Госстат определил, в каких регионах Украины проживает наибольшее количество очень худых и очень толстых людей. Оказалось, что стройные люди, чей ИМТ (индекс массы тела) меньше значения 18,5, проживают на Западной Украине. Тучные люди, чей ИМТ превышает значение 30, преимущественно проживают в Полтавской, Донецкой, Запорожской, Херсонской и Николаевской областях. Больше всего худышек среди молодежи в возрасте 18-19 лет, крайнее ожирение чаще всего встречается в 50-59 лет.

Как объясняет директор украинского НИИ питания Олег Швец, избыточная масса тела связана с неправильным питанием и недостатком расхода энергии: украинцы едят много насыщенных жиров — жирного мяса, сала, масла, мало овощей и мало двигаются. Считается, что ИМТ выше 30 — это уже болезнь, ожирение. А вот ИМТ ниже 18,5 — это считается эталоном красоты, такой вес достигается с помощью диет.

Свой ИМТ рассчитать довольно легко: надо разделить вес (в кг) на возведенный в квадрат рост (в метрах). Например, если человек весит 70 кг при росте 1,75 м: 70 делим на 1,75 в квадрате (3,0625) и получаем ИМТ 22,8. Норма — 18,5-24,99. Менее 16,5 — дистрофия, 16,5-18,49 — недостаточная масса, 25-29,99 — избыточный вес, 30-34,99 — ожирение первой степени, 35-39,99 — второй, 40+ — третьей.

Заложники нездорового питания

По результатам исследований, люди, у которых показатель ИМТ доходит до 30, умирают примерно на девять лет раньше, чем их более стройные сверстники. Если же ИМТ больше 45, продолжительность жизни человека в среднем сокращается на 13 лет. Учитывая, что средний возраст жителей Украины, по официальной статистике, составляет 70 лет, избыточный вес может отнять у человека шестую часть жизни.

В это вполне можно поверить. Ожирение повышает риск различных заболеваний, в том числе сахарного диабета, рака и болезней сердца. Отметим, согласно данным Госкомстата, население Украины из года в год сокращается, число заболеваний увеличивается. Так, если в 1990 году было зарегистрировано 310 тыс. случаев раковых заболеваний, то к 2000 году эта цифра увеличилась до 382 тыс., а в 2006-м достигла 414 тыс. Что касается болезней кровообращения, то в 2006 году их число достигло 2431 тыс. . (в 1990-м — 1 149 тыс.), в 2011 году эти показатели выросли примерно на 15%.

«Украинцы часто едят вредную пищу — гамбургеры с майонезом, чипсы, шоколадные батончики и т.д. Но это пустая и одновременно калорийная пища: есть хочется уже через час, а вес от такой пищи постоянно увеличивается», — говорит Мария Головко, врач-эндокринолог.

Действительно, различные маркетинговые исследования подтверждают: мучные изделия, жирное мясо, колбасы и сосиски, одним словом «фаст-фуд» все сильнее вытесняет из рациона украинцев овощи и фрукты.

«Возможно, дело в стоимости: цены на овощи и фрукты у вас просто поразительны. У нас за два евро можно купить небольшой ящик манго — там 10-12 штук, у вас за такие деньги только один фрукт», — удивляется Эрика Робен, волонтер из Голландии.

Впрочем, дело не только в питании. «Для того, чтобы не толстеть, нужно вести активный образ жизни, больше двигаться, бывать на свежем воздухе. Это улучшает самочувствие и обмен веществ», — убежден Игорь Маслов, спортивный тренер.

А вот зарубежные эксперты утверждают, что «эпидемия ожирения» связана не столько с невоздержанием потребления пищи и низким уровнем активности, сколько с глобальными изменениями в образе жизни человечества.

«Одна из причин избыточного веса — сбитый ритм жизни. Часто у нас нет времени, чтобы нормально позавтракать: утром выпили чашечку кофе, в обед заели голод шоколадкой, а вечером пришли и до отвала наелись. Знакомая картина, правда?» — разделяет точку зрения иностранных экспертов Елена Долгая.

А вот большинство американских специалистов считают ожирение не результатом обжорства и лени, а серьезным заболеванием. «Ожирение — это болезнь, и наивно думать иначе. Фраза «просто постарайся меньше есть», сказанная человеку, страдающему ожирением, звучит так же нелепо, как фраза «просто дыши легче», обращенная к больному астмой», — уверен Артур Франк , директор исследовательского Центра управления весом Университета Джорджа Вашингтона.

Знай меру

Впрочем, пока украинские медики не очень активно поднимают этот вопрос. У нас эта проблема не приобрела национальные масштабы как, например, в США.

Ожирение в Украине находится на среднеевропейском уровне — 13% мужчин, 18% женщин. Причем, как уже упоминалось выше, толстые люди — пока преимущественно проблема отдельных регионов страны.

«Возможно, в западных областях мало людей, страдающих ожирением, потому что там высокий уровень физической активности (много сельского населения), и сельское питания, да и калорийное, но свежий и без всяких вредных добавок. А юго-восточная часть страны очень урбанизированная : городской стиль жизни, плохая экологическая обстановка, нездоровая пища, перекусы вместо основной еды, наконец, люди меньше двигаются», — считает Елена Долгая.

«К тому же у вас нет пропаганды здорового образа жизни — у нас на здоровый образ жизни просто мода: все занимаются спортом, пытаются есть в меру и только качественные продукты», — добавляет Эрика Робен.

Причем Эрика подчеркивает — не нужно путать «моду на здоровый образ жизни» с отказом от продуктов вообще. Например, девушка из Голландии считает, что украинские красавицы, ради двух-трех сантиметров на талии зачастую просто морят себя голодом.

«Это действительно проблема: начитавшись в Интернете инструкций по диетам, некоторые их тут же начинает применять на себе. Съедают по две-три штучки моркови и веточку петрушки в день, а потом удивляются, что им постоянно хочется спать, у них выпадают волосы , начинаются гормональные проблемы. У некоторых развиваются гастриты, а также возникают проблемы с поджелудочной», — говорит Мария Головко.

Действительно, во всем нужна мера и здравый подход. Нужно помнить — два-три, как некоторым кажется, лишних килограмма не угрожают здоровью и не ухудшают качество жизни. Более того, как утверждают сотрудники американского Центра контроля и профилактики заболеваний, которые проанализировали статистику смертности американцев старше 25 лет, пара лишних килограммов может даже увеличить продолжительность жизни на несколько лет.

Рейтинг килограммов

В 2000 году Всемирная организация здравоохранения впервые использовала термин «эпидемия» для характеристики ситуации с ожирением — она признала, что число полных людей увеличивается колоссальными темпами.

Первое место в рейтинге по ожирению занимает США. Основным фактором, способствующим набору лишних килограммов в этой стране, является национальный фастфуд. Американцы первыми додумались готовить «быструю еду» в глобальных масштабах. Прежде всего, это обусловлено образом жизни в капиталистических странах, где время — деньги, а обед отвлекает от работы. В Америке проблема ожирения является национальным бедствием. По самым скромным данным, примерно две трети населения США страдают лишним весом.

На втором месте стоят европейские страны. Особо следует выделить Великобританию, Венгрию, Румынию, Грецию и Албанию. Перечисленные страны попали в список «самых толстых наций» в Европе. На Кипре, Мальте, в Чехии, Финляндии, Германии и Словакии более 40% населения страдают ожирением.

Достаточно сложная ситуация складывается в Китае, где этим заболеванием страдают дети. За последние двадцать лет количество тучных детей и подростков увеличилось здесь в четыре раза и сейчас составляет почти 30 млн. По прогнозам специалистов, до 2020-го года эта цифра удвоится.

В Южной Америке, а в частности в Бразилии, лишний вес среди населения встречается вдвое чаще, чем это было 15 лет назад. В Аргентине, в Чили, в Перу от ожирения страдают более 20% детей.

Использованные источники: ru.tsn.ua

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Лечение ожирения пансионат

  Как связаны гормоны и ожирение

Ожирение может стать национальным бедствием в Украине

Группа исследователей выпустила доклад, в котором утверждается, что избыточный вес стал более распространенной причиной смерти, чем недоедание.

Об этом пишет Русская служба ВВС. Издание, правда, не сообщает ни название доклада, ни научно-исследовательское или медицинское учреждение, которое, собственно, представляют ученые.

Как пишет ВВС, ученые проанализировали статистику смертности за 2010 и 1990 годы, придя к выводу, что за 20 лет голод уступил первое место в списке причин смерти ожирению.

Так, по данным доклада, в позапрошлом году около 3 миллиона человек скончались от избыточного веса, в то время как жертв недоедания оказалось втрое меньше — 1 миллион человек.

Тем не менее, авторы исследования отмечают, что в Африке скудость рациона по-прежнему является основной причиной смертей несовершеннолетних.

А вот специальный докладчик ООН по вопросу о праве на питание Оливье де Шуттер в своем докладе приводит более подробные цифры по проблеме голода. Так, по его данным, сейчас в мире голодает каждый седьмой человек. Около 34% — 186 000 000 детей в развивающихся странах, имеют низкий для своего возраста рост, что является наиболее характерным признаком хронического недоедания.

Однако и относительно ожирения Оливье де Шуттер приводит неутешительные цифры, которые примерно совпадают с вышеупомянутыми — правда, здесь речь идет о ежегодных потерях человечества вследствие неправильного питания. Так, по данным доклада де Шуттера, от избыточной массы тела и ожирения ежегодно умирают 2,8 миллиона человек во всем мире.

Всего, по его данным, ожирением и избыточным весом страдают более 50% населения 19 из 34 стран, входящих в Организацию экономического сотрудничества и развития.

Однако, говорится в докладе Оливье де Шуттера, существующие продовольственные системы сами поощряют рационы питания, которые вызывают ожирение и появление лишних килограммов, вследствие чего мы и имеем такую необычную статистику смертности.

Существую также и оценки ВОЗ, согласно которым избыточным весом в современном мире страдают примерно 1,5 миллиарда взрослых людей и еще 350 млн склонны к ожирению. Примерно 20 млн детей до 8 лет имеют проблемы с лишним весом.

Не осталась в стороне от проблемы, несмотря не всевозможные «покращення», и Украина. Более того, по некоторым прогнозам, ожирение даже может стать национальным бедствием нашей страны.

Так, в Украине, по самым скромным подсчетам, от лишнего веса страдает каждая четвертая женщина и каждый шестой мужчина (в США, по данным Американской медицинской ассоциации, с избыточным весом — каждый третий).

Для сравнения, в странах СНГ избыточным весом страдает от 10 до 45% населения.

Интересно, что несколько лет назад Госстат определил, в каких регионах Украины проживает наибольшее количество очень худых и очень толстых людей. Так, оказалось, что стройные люди, чей ИМТ (индекс массы тела) меньше значения 18,5, проживают на Западной Украине. Тучные люди, чей ИМТ превышает значение 30, преимущественно проживают в Полтавской, Донецкой, Запорожской, Херсонской и Николаевской областях. Больше всего худышек среди молодежи в возрасте 1819 лет, крайнее ожирение чаще всего встречается в 50-59 лет.

Как объясняет директор украинского НИИ питания Олег Швец, избыточная масса тела связана с неправильным питанием и недостатком расхода энергии: украинцы едят много насыщенных жиров — жирного мяса, сала, масла, мало овощей и мало двигаются. Считается, что ИМТ выше 30 — это уже болезнь, ожирение. А вот ИМТ ниже 18,5 — это считается эталоном красоты, такой вес достигается с помощью диет.

А вот первое место в рейтинге по ожирению занимает США. Основным фактором, способствующим набору лишних килограммов в этой стране, является национальный фастфуд. Американцы первыми додумались готовить «быструю еду» в глобальных масштабах. Прежде всего, это обусловлено образом жизни в капиталистических странах, где время — деньги, а обед отвлекает от работы. В Америке проблема ожирения уже является национальным бедствием. По самым скромным данным, примерно две трети населения США страдают лишним весом.

На втором месте стоят европейские страны. Особо следует выделить Великобританию, Венгрию, Румынию, Грецию и Албанию. Перечисленные страны попали в список «самых толстых наций» в Европе. На Кипре, Мальте, в Чехии, Финляндии, Германии и Словакии более 40% населения страдают ожирением.

Достаточно сложная ситуация складывается в Китае, где этим заболеванием страдают дети. За последние двадцать лет количество тучных детей и подростков увеличилось здесь в четыре раза и сейчас составляет почти 30 млн. По прогнозам специалистов, до 2020-го года эта цифра удвоится.

В Южной Америке, а в частности в Бразилии, лишний вес среди населения встречается вдвое чаще, чем это было 15 лет назад. В Аргентине, в Чили, в Перу от ожирения страдают более 20% детей.

Использованные источники: hvylya.net

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Хирургические лечения ожирения

  Доктор увайдов ожирение

Социум

Ожирение у детей. Чем грозит лишний вес в детском возрасте, как решают проблемы в Украине и мире

Валентина Очеретенко:

«42 миллиона детей в возрасте до 5 лет имеют ожирение. Украина не попадает в негативные списки ТОП-лидеров. У нас около 26% населения страдает от ожирения и избыточного веса. Мы должны понимать, что статистика «капризная барышня», она очень хромает в ее достоверность не верят граждане нашей страны и специалисты. Олег Швец, президент ассоциации диетологов Украины говорит, что у нас 12 000 детей и подростов страдают от избыточного веса, но тут же добавляет, что эта статистика не является достоверной. У украинцев есть с этим проблемы, не самой большой на сегодняшней день, но мы от нее страдает. Я думаю, что эта проблема будет расти, потому что у нас люди питаются неправильно. По данным ООН Украина вошла в пятерку стран, где люди недоедают, где приблизительно 20% населения не в состоянии обесчесть себе нормальный рацион питания — это серьезная проблема. Более того, у нас в стране растет смертность. Не правильное питания ведет к избыточному весу и к росту избыточного веса. С этим нужно бороться, нужно решать эту проблему».

«Что касается наследственности, если один из родителей страдает от ожирения, то вероятность того, что ребенок будет иметь избыточный вес 40%. Наследственность не является катастрофическим фактором. С этим можно бороться, меняя привычки питания в семье».

Использованные источники: radio.vesti-ukr.com

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Хирургические лечения ожирения

  Что такое ожирения второй группы

Ожирение украинцев приобретает национальные масштабы

По последним оценкам ВОЗ, около 15% украинцев страдают заболеванием ожирения. В Украине, по самым скромным подсчетам, от избыточного веса страдает каждая 4-я женщина и каждый 6-й мужчина. В странах СНГ, для сравнения, от ожирения страдает от 10 до 15% взрослого населения.

Госстат постарался определить, в каких регионах Украины отмечен наибольший процент очень худых и очень толстых людей. Как оказалось, очень худые люди, чей индекс массы тела (ИМТ) меньше значения 18,5, населяют территории Западной Украины. А люди с большим избыточным весом, чей ИМТ превышает значение 30, большей своей частью проживают в Донецкой, Полтавской, Николаевской Херсонской, и Запорожской областях. Больше всего худых людей среди молодежи от 18-19 лет, крайнее ожирение наиболее всего отмечено у людей пожилой возрастной категории от 50-59 лет.

Директор украинского НИИ питания Олег Швец объясняет это тем, что избыточная масса тела более всего связана с неправильным питанием, отсутствием необходимой подвижности и недостатком расхода энергии. По его словам, украинские жители очень мало двигаются и питаются в основном высококалорийной пищей, насыщенной жирами – жирным мясом, салом, маслом, а вот овощей потребляют гораздо меньше.

Считается, что ИМТ не должно превышать показателя 30, а иначе это уже болезнь, ожирение. А вот ИМТ ниже показателя 18,5 считается эталоном красоты, и такой вес можно достичь с помощью диет и спорта.

По результатам исследований, люди, имеющие показатель ИМТ в 30 и более, живут на 9 лет меньше, чем их более стройные сверстники. А если ИМТ достигает отметки 45, продолжительность жизни человека сокращается на 13 лет. Если учитывать, что средний возраст украинцев, по официальной статистике, составляет около 70 лет, то избыточный вес может отнять у людей шестую часть их жизни. К тому же, ожирение повышает риск различных заболеваний, и становится причиной заболевания сахарным диабетом, раком и болезнями сердца.

Врач-эндокринолог Мария Головко рассказывает: «Много украинцев ежедневно употребляют вредную, и даже опасную для здоровья пищу – жаренное жирное мясо, майонез, шоколадные батончики, чипсы и так далее. Эта пища абсолютно неполезная и пустая, но содержит много калорий и жиров. Она плохо насыщает, и, поев такой пищи, человек уже буквально через час снова хочет есть. Получается замкнутый круг».

И в действительности, многие маркетинговые исследования подтвердили, что жирное мясо, мучные изделия, фаст-фуды вытесняют овощи и фрукты из рациона украинцев. И дело не только в питании. Многие люди вообще не занимаются спортом, ведут сидячий образ жизни, мало двигаются, не соблюдают постов и диеты. Постоянное чувство тяжести и сонливости ведет к перееданию, ухудшается общее самочувствие и настроение, что снова приводит к желанию «заесть» все проблемы. К тому же режим дня украинцев организован абсолютно неправильно, редко кто успевает нормально позавтракать, постоянные перекусы на ходу, нет здорового режима питания и отдыха.

Ожирение в Украине пока еще находится на среднеевропейском уровне — 18% женщин и 13% мужчин. Причем, как было сказано выше, люди с проблемой избыточного веса пока проблема отдельных регионов.

Елена Долгая считает: «Возможно, в Западной Украине малое количество людей с проблемой ожирения лишь потому, что в этих областях живет преимущественно сельское население, которое по роду своей деятельности очень активно и может питаться свежими домашними, без всяких вредных добавок продуктами. А в урбанизированной Юго-Восточной части страны преимущественно городской стиль жизни, отсюда и плохая экологическая обстановка, малая подвижность, нездоровая пища и перекусы вместо основной еды».

Использованные источники: vvnews.info

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Хирургические лечения ожирения

  Лечение ожирения пансионат

Проблема ожирения в Украине: В зоне риска 82% детей

Виной всему сладкие соки и газировки

Согласно пенетрационному исследованию, проведенному Ipsos по заказу украинского производителя напитков, который пожелал остаться неназванным, 82% городских детей школьного возраста пьют напитки с сахаром. При этом 55% пьют сладкую воду один раз в неделю и чаще, а 4% — употребляют лимонады ежедневно. 44% респондентов сообщили, что сладкую воду им дают родители.

В опросе приняли участие 1200 взрослых и 407 детей возрастом от 0 до 17 лет (за самых маленьких детей отвечали их родители). Оказалось, что на культуру питья непосредственно влияют родители. В семьях, где родители часто (2-3 раза в неделю и чаще) пьют сладкие соки, 96% детей также часто употребляют их. А вот в семьях, где мама и папа не пьют сладких напитков вообще, только 57% детей увлекаются лимонадами и соками. Следовательно, в первую очередь от родителей зависит, какие привычки перенимает ребенок.

Олег Швец, президент Ассоциации диетологов Украины

Согласно неофициальным данным, 12 тысяч детей в Украине уже страдают проблемами ожирения и лишнего веса, однако точными цифрами мы не располагаем. Но согласно исследованию Ipsos, 82% детей попадают в зону риска — от возможности развития кариеса и до ожирения, которое тянет за собой ряд других — от диабета и вплоть до рака

Чтобы избежать проблем со здоровьем необходимо:

1. Отдать предпочтение очищенной бутилированной и минеральной воде.

2. Изменить рацион. Раньше считалось, что растительные и животные жиры, присутствующие в пище в изобилии, являются проблемой ожирения. Однако последние исследования показывают, что виной всему сахар. Хочу обратить внимание взрослых на то, что суточная норма потребления сахара в идеале должна составлять 25 г. Сегодня украинцы в среднем употребляют 100 г в сутки. Бороться с этой проблемой нужно посредством изменения рациона – замените выпечку, конфеты на сухофрукты и черный шоколад, не употребляйте в пищу часто сладкие соки, газировки и особенно смузи, где уровень сахара просто зашкаливает. Если питаться умеренно, помня о том, что во фруктах и некоторых овощах уже содержится сахар, тогда вы и ваши дети будете здоровы.

3. Давать воду ребенку тогда, когда он чувствует жажду. Нет особой системы приема воды для детей. Ребенок должен пить тогда, когда почувствует жажду. Отмечу также, что не сладкая газированная вода не вредит, если нет противопоказаний, как, например, в случае язвы желудка или гастрита.

Оксана Бамбура, директор Ассоциации производителей минеральных и питьевых вод Украины

Стоит помнить, что мы на 70% состоим из воды, поэтому даже низкий уровень обезвоживания способен негативно повлиять на качество жизни. Например, если ребенок теряет 1-2% воды от массы тела, он становится медлительным, невнимательным. Если же он теряет 3-5%, тогда может стать раздражительным, рассеянным и плохо усваивать информацию. Поэтому дети должны выпивать в день 6 стаканов воды (1200 г). Для взрослых норма – 8 – 10 стаканов в сутки (1600 – 2000 г).

Согласно исследованиям, в Украине потребляется 42 л воды на душу населения в год. Это катастрофически мало, тогда как в Европе 130 л, а в некоторых странах Азии 200 л! Задача государства, производителей, педагогов и, конечно, родителей мотивировать детей пить обычную воду, иначе Украина может подвергнуться эпидемии ожирения.

Использованные источники: womo.ua