Ожирение в старости

Лишний вес и ожирение в пожилом возрасте: профилактика

Старение это неизбежный процесс для любого человека, первые его признаки выявляются у еще относительно молодых людей на биохимическом уровне, начиная с изменений обмена веществ, заканчивая снижением выработки энергии телом. Нередко возраст добавляет еще и лишнего веса, что связано как с особенностями жирового метаболизма, так и с изменениями, которые происходят в эндокринной системе. Нередко такие сдвиги на фоне малоподвижного образа жизни и привычного питания приводят к формированию ожирения, с которым в зрелом возрасте бороться гораздо сложнее. Какие же меры нужно принять для профилактики подобных проблем со здоровьем, на что обращать внимание?

Нарушения обмена веществ в пожилом возрасте

Начиная примерно с 25-30 лет, обмен веществ в организме подвергается постепенным возрастным изменениям. Они затрагивают все виды метаболизма — белковый, углеводный, а также усвоение жиров, кроме того, в процесс вовлекаются и минералы, витамины, вода. На фоне происходящих гормональных сдвигов и специфики реагирования нервной системы формируются как внутренние сбои обмена веществ, так и внешние возрастные изменения. Старение приводит к замедлению процессов регенерации, торможению образования энергии из поступающих с пищей компонентов, что подразумевает под собой перемены как режима двигательной активности после 40-45 лет, так и пересмотр привычного питания. Для обеспечения всех потребностей тела и поддержания полноценного обмена веществ уже не требуется столько же питания, как раньше, и избытки калорий, поступающие с пищей, не так активно сжигаются при физической активности. Соответственно, если не учитывать что обмен веществ меняется со временем, то оставив на прежнем уровне свои пищевые привычки и значительно снизив активность, можно приобрести лишний вес.

Старение и прибавка массы

Как таковое старение не приводит к формированию избытка массы, оно лишь является предрасполагающим фактором в силу происходящих в организме изменений метаболизма. В период старения происходит понижение тонуса мышц, замедление процессов регенерации эпидермиса, снижение количества жидкости в теле, что приводит к внешним изменениям — обвисанию кожи, появлению морщин, дряблости мышц. Однако отложение жира и формирование ожирения связано не с самим старением, а с отношением к себе и своему организму самого пациента. Если в молодости большинство мужчин и женщин следят за своей внешностью и фигурой, то со временем многие просто безропотно мирятся с морщинами и дряблостью, чаще сидят дома и меньше занимаются спортом. Не старение, а лень и пренебрежительное отношение к здоровому образу жизни приводят к избытку массы.

Откуда лишний вес в пожилом возрасте

Если провести сравнительный анализ, то окажется, что людей с лишним весом, которым более 40-50 лет, гораздо больше, чем молодежи. Многие связывают это с возрастными проблемами, утверждают, что годы приносят с собой лишние килограммы, хотя это не совсем правильно. Изменения метаболизма, происходящие с возрастом, приводят к замедлению обменных процессов, а это значит, что энергии для тела требуется уже меньше, а двигаться и расходовать ее нужно гораздо активнее. Но люди зрелого и пожилого возраста делают как раз наоборот: они уже меньше придерживаются диет и не следят за калорийностью рациона, при этом зачастую из-за болезней, усталости или иных факторов двигаются меньше. Соответственно, лишний вес возникает потому, что организму уже в силу возраста не нужно столько питания, а избыток поступающих калорий активно не сжигается. Поступающие с пищей калории переводятся в запасную форму — жировые молекулы, которые и формируют сначала лишний вес, а если ситуацию вовремя не взять под контроль — приводят к ожирению.

Чем опасно ожирение для пожилых людей

Ожирением называют резкое превышение массы, на 25% от нормы и более (иногда до 100-150%), приводящее к формированию патологических, болезненных процессов в организме, провокации обменных расстройств и патологий многих внутренних органов. Ожирение опасно людям любого возраста, его относят к тяжелым метаболическим патологиям, но для пожилых людей оно опасно вдвойне. Так, возрастает нагрузка на слабеющие в силу возрастных изменений связки, суставы и кости скелета, что приводит к артрозам, остеохондрозу и нарушению подвижности. Кроме того, ожирение негативно отражается на работе сердечно-сосудистой системы, возлагая на нее повышенные в 2-3 и более раз нагрузки. Не меньше от избытка массы страдают и дыхательные органы, которые не могут полноценно обеспечивать ткани кислородом. При ожирении провоцируется развитие таких серьезных патологий как сахарный диабет, артериальная гипертензия, заболевания почек. По некоторым данным, также выше риск онкологических патологий. В связи с этим остро встает вопрос профилактики лишнего веса и формирования ожирения, а также сопутствующих ему патологий.

Профилактика прибавок массы тела

В пожилом возрасте за своим здоровьем нужно следить еще более тщательно, чем это было в молодости, и основа профилактики лишнего веса — это коррекция питания с уменьшением его калорийности в комбинации с физической нагрузкой. Важно заниматься спортом, посещая бассейн, специализированные группы фитнеса, совершать пешие прогулки и пробежки. Это помогает активному расходованию калорий, которые поступают с пищей.

Профилактика заключается также в регулярном посещении врача с контролем давления, уровня липидов плазмы и проведением всех необходимых мероприятий по лечению сопутствующих патологий. С помощью врача также можно скорректировать и свой рацион, в котором должно быть много растительной пищи с ограничением углеводов и жиров.

Полноценная профилактика ожирения подразумевает также и правильный питьевой режим. Поступление чистой воды помогает нормализации обменных процессов, которые протекают в водной среде. Полезными будут также травяные настои, зеленый чай и морсы, свежевыжатые соки напополам с водой, морсы.

В зрелом возрасте нужно вести активную жизнь, не прекращать выезды на природу, поездки на дачу, прогулки и путешествия. Положительные эмоции помогают поддерживать тонус и молодость души, что неизменно отражается и на состоянии организма. Важны активные процедуры по борьбе с возрастными изменениями, регулярная забота о своем здоровье и посещение врача.

Использованные источники: medaboutme.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Как связаны гормоны и ожирение

  Доктор увайдов ожирение

Ожирение – ранняя старость

Степени ожирения и его причины

Ожирением страдают не только взрослые, но и дети.

Это не просто накопление жира на животе, бедрах, шее, постепенно этот жир попадает

во внутренние органы: печень, сердце, почки.

Большое количество холестерина откладывается в сосудах, впоследствии возникает – атеросклероз.

Полные люди часто болеют простудными заболеваниями, часто устают, жалуются на головную боль.

У таких людей повышается риск заболевания сахарным диабетом, желчно-каменной болезнью, а также циррозом печени.

Есть две степени ожирения – первостепенная и второстепенная.

В первом случае накопление жира в организме не связано с появлением какого-то заболевания.

Это бездушие, лень человека. 70% людей страдают ожирением в связи с употреблением большого количества жирной пищи, а так же уменьшением физической нагрузки.

Если человек малоподвижен то получается так, что употребление большого количества пищи превышает физиологические потребности организма.

Вторичная форма ожирения встречается реже. Ею страдают оставшиеся 30% людей, у которых есть нарушения эндокринной гормональной системы.

Принимая большое количество пищи нужно не забывать, что ожирение – это ранняя старость.

С возрастом нарушается обмен веществ и начинает увеличиваться масса тела, а также длина кровеносных сосудов, это очень влияет на работу сердца, развивается сахарный диабет, нарушается память.

В этом случае очень полезен физический труд, занятие спортивными упражнениями.

Как бороться с ожирением

Если у кого-то есть проблемы с ожирением пора подумать о том, как помочь своему организму справиться с этой проблемой.

Полнеть всегда легче чем худеть. Употребляя большое количество пищи мы не задумываемся над тем, что 100 грамм хлеба превращаются в 20 грамм жира.

Об этом нужно помнить всегда, особенно людям старше 40 лет. Что же делать для того, чтобы похудеть, а потом снова не набрать лишние килограммы.

Сейчас существует очень много различной литературы с различными диетами и наверное вы испробовали уже не одну из них – а результата нет.

После каждого похудения, которое дается очень нелегко, вес набирается очень быстро.

Здесь нужно взяться за лечение своего организма и вести здоровый способ жизни для избавления от трудностей, связанных с ожирением.

Вначале нужно очистить свой организм, и упорядочить свое питание. Необходимо кушать 4-5 раз на день, а не один раз в день вечером перед сном как это часто случается у многих.

А еще нужно ввести разгрузочные 1-2 дня в неделю. Яблочные, кефирные, сырные, гречные дни.

Все это обязательно нужно совмещать с физическими упражнениями для похудения ляшек, к примеру, и других проблемных мест, вообще вести более активный образ жизни.

Если человек активен, улучшается обмен веществ, а это уменьшает накопление жира в организме.

Ходить везде, куда можно дойти, бегать настолько часто, насколько вам позволяет время, плавать, ездить на велосипеде. Это необходимо делать всегда, а не несколько дней во время отпуска.

Роль белков в устранении ожирения

Мы прекрасно знаем, что каждому организму нужны белки. Они имеют большое значение в развитии организма.

Это строительный материал для гормонов. Чтобы все органы работали нормально нужно обязательно питать организм белками.

Очень полезна белковая диета. Если ее соблюдать неделю она никакого вреда организму не принесет. За эту неделю вы можете сбросить 4-5 кг.

Для этого нужно утром выпить стакан чая без сахара и хлеба, потом каждые 2 часа съедать по одному яйцу, потом 200 гр сыра, а далее за 4 часа – выпить стакан кефира.

Позже нужно пить одну воду. Но если вы хотите сбросить еще больше и продолжаете сидеть на какой-либо строгой диете без

консультаций врача, подготовки и соответствующего морального настроя, то в этом случае у вас могут начаться сбои нервной системы.

Могут возникнуть также различные другие заболевания: гипертония, атеросклероз, болезни желудочно-кишечного тракта.

Поэтому даже, если у вас ожирение, то совет врача для вас обязателен и не нужно быть чрезмерными в опробовании одной за другой диет на себе, а

также помнить старую истину, что все нужно делать в меру.

Использованные источники: deeeta.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Доктор увайдов ожирение

  Что такое ожирения второй группы

Ожирение в старости

ОЖИРЕНИЕ – УБИЙЦА В СТАРОСТИ

В современных высокоразвитых странах от значительного избытка жировой ткани страдает 6-8 % жителей, а от умеренного ее избытка – 20-30 %. Это огромное количество населения. От людей с нормальной массой тела они отличаются тем, что тяжелее переносят многие заболевания, у них снижен иммунитет, короче продолжительность жизни.

Но почему возникает ожирение? Современная наука объясняет возникновение ожирения так: если энергия, поступающая в организм с пищей, больше расходуемой организмом, то избыток энергии превращается в жир. Существуют два типа ожирения: гипертрофическое и гиперпластическое. При гипертрофическом ожирении происходит увеличение размеров жировых клеток без существенного роста общего их количества в организме. Обычно это ожирение появляется в зрелом возрасте и не характеризуется очень большим избытком жировой ткани. Гиперпластическое ожирение появляется в раннем детстве и развивается за счет увеличения количества жировых клеток.

В зависимости от причин возникновения выделяют несколько форм ожирения: алиментарную, гипоталамическую и эндокринную. Алиментарное ожирение является наиболее распространенным. При этой форме возникает повышение аппетита (вплоть до булимии), привычное переедание, ведущее к повышенному образованию и отложению жира в жировой клетчатке. Ожирение наблюдается у больных относительно более позднего возраста (старше 40 лет) и значительно чаще у женщин, чем у мужчин. В этих случаях причиной переедания могут быть семейные традиции, а также нарушение структуры питания и злоупотребление высококалорийными продуктами. В некоторых семьях существует традиция есть много высококалорийной пищи, что ведет к перекармливанию детей. Чаще всего это наблюдается в хорошо обеспеченных городских семьях, где считают, что чем обильнее и жирнее пища, тем здоровее члены семьи. Отложению жира также способствует привычка ложиться отдыхать после обеда.

В. Н. Микитенко. Весы не обманешь

Нарушение структуры питания иногда связано с профессиональными особенностями (официанты, артисты), когда наиболее обильное питание переносится на вечернее время, при этом часто употребляется алкоголь.

Гипоталамическое ожирение связано с опухолями гипоталамо-гипофизарной системы и сопровождается нарушениями гипоталамической функции. Довольно часто наблюдается у детей, проявляется низкорослостью и ожирением. При рентгенографии черепа выявляется увеличение размеров турецкого седла. При этом заболевании кроме медикаментозных и хирургических методов лечения можно с успехом применять диетотерапию для нормализации веса.

Эндокринное ожирение встречается гораздо реже и связано с нарушением функций эндокринных желез (поджелудочная, щитовидная, гипофиз, половые железы). В этих случаях необходимо специальное обследование эндокринологом. Кроме назначения эндокринолога этим пациентам также показана диетотерапия.

По типу распределения жировой ткани в организме выделяют верхнее, нижнее и среднее ожирение. При первом типе жировая ткань откладывается преимущественно в верхней части туловища, при нижнем жир скапливается в основном в нижней части тела, а при смешанном типе происходит относительно равномерное распределение подкожно-жировой клетчатки.

В зависимости от веса ожирение делится на четыре степени. При I степени ожирения избыток веса составляет от 10 до 29 % идеального веса. На ранних этапах ожирения, когда организм еще хорошо приспосабливается к избыточному весу, все его органы и системы нормально функционируют. Внешний вид больного ожирением I степени обычно соответствует представлению о «цветущем здоровье». В молодом возрасте толстяки часто обладают большей энергией, чем обычные люди. Они жизнелюбивы, часто отличаются добротой, человечностью, благодушием, веселым нравом. В литературе имеется немало случаев описания таких героев. Например, Обломов, несмотря на свое безволие и лень, вызывает к себе невольную симпатию за свою мягкость, доброту и благородство. Таким мы видим героя в начале романа. Однако долгое лежание на диване не лучшим образом сказалось на его здоровье. Уже через пять лет он умирает от апоплексического удара, то есть относительное благополучие у таких людей нарушается при нарастании веса. Уже при I степени ожирения можно наблюдать такие симптомы, как одышка при ходьбе и физическом напряжении, быстрая утомляемость, повышенная потливость, привычные запоры, вздутие живота.

Пока организм выдерживает патогенное влияние ожирения при I степени, органы и системы работают в нормальном режиме. Но при дальнейшем нарастании жировой ткани предел адаптации может быть нарушен.

Н. И. Черкасова (мать) похудела на 35 кг

Н. В. Черкасова (дочь) похудела тоже на 35 кг

При II степени ожирения избыток веса составляет 30-49 %. Одышка более выражена, возникает при обычных движениях, а иногда и в покое. Появляются признаки дыхательной недостаточности (скопление жировой ткани в брюшной полости сдавливает и приподнимает диафрагму). Живот увеличен и вздут, что создает ощущение тяжести, особенно после еды. Часто к вечеру на ногах образуются отеки. Появляется функциональная недостаточность отдельных органов и систем со стороны нервной системы, что проявляется в виде жалоб на ослабление памяти, головокружение, рассеянность и сонливость.

При III степени ожирения (избыток весаот 50 до 99 %) человек становится тяжелобольным, со сниженной работоспособностью, вплоть до инвалидности. Такие пациенты малоподвижны, вялы, часто ведут изолированный образ жизни. Живот у них значительно увеличен в размерах, часто свисает вниз. При этой степени ожирения они съедают, как правило, огромное количество пищи (полифагия). После еды пациенты сонливы, часто находятся в дремотном состоянии, засыпают в неподходящем месте. В то же время они могут быть возбуждены, конфликтны. Такие перепады от полного спокойствия к возбуждению, а затем к подавленному настроению характерны для больных ожирением.

При IV степени лишний вес превышает 100 %. При этом люди, как правило, нуждаются в постороннем уходе, являются полными инвалидами. Они с трудом передвигаются, некоторые годами не выходят из квартиры. Из-за огромного веса такие пациенты не могут ездить на общественном транспорте, купаться в ванной, подниматься по лестнице на верхние этажи. Все это приводит к их полной изоляции от общества. При IV степени ожирения появляются многочисленные нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, часто наблюдается так называемый синдром Пиквика, проявляющийся в виде дыхательной недостаточности. Данный синдром характеризуется чрезмерным ожирением и постоянной сонливостью, сильной одышкой, нарушениями со стороны сердечно-сосудистой системы.

Примером подобного заболевания может быть случай с Антониной Масловой из г. Боровска Калужской области, вес которой составлял 165 кг. Она могла неожиданно заснуть во время беседы с родственниками, что производило на них тяжелейшее впечатление. Спала она в основном сидя, так как жир в брюшной полости сдавливал диафрагму. Сон сопровождался храпом, криками, даже остановкой дыхания. Несмотря на тяжелую клиническую картину, все эти явления обратимы при снижении веса. Что и произошло с Антониной Масловой. Послетого как она похудела на 93 кг, все проявления синдрома Пиквика полностью исчезли. Сейчас она абсолютно здорова, а вес ее тела равен 72 кг.

С увеличением количества жировой ткани в организме усиливается ее разрушающее воздействие на многие органы и системы. Это часто приводит к серьезным осложнениям, представляющим угрозу работоспособности и даже жизни человека. Известно, что больные ожирением в 3-4 раза чаще, чем при нормальном весе, заболевают сахарным диабетом, в два раза чаще страдают заболеваниями печени и сердечнососудистой системы. Ожирение – это системное заболевание, поэтому почти все органы и системы могут страдать от него в той или иной степени.

В прошлом веке ученые нарекли ожирение убийцей в старости.

В первую очередь при этой болезни страдает сердечно-сосудистая система. Каждый тучный человек – потенциальный пациент кардиолога. Тучность, собственно, и является причиной повышенной смертности таких людей. Сердце тучных людей имеет «поперечное положение», так как диафрагма расположена более высоко, чем при норме, а в общем размеры сердца больше нормальных. Кроме того, жир откладывается между листками перикарда, становится как бы футляром, а жир, образующийся между мышечными волокнами сердца, вызывает их дистрофию. Все это препятствует нормальной работе сердца.

Смерть от сердечно-сосудистых заболеваний при ожирении наблюдается в два раза чаще, чем при нормальном и пониженном питании.

Но самыми грозными сердечно-сосудистыми поражениями являются атеросклеротические изменения в сосудах. Развитие атеросклероза напрямую связано с нарушениями жирового обмена: повышением уровня холестерина в крови, а также триглицеридов и липидов. Атеросклероз сосудов приводит к развитию таких грозных заболеваний, как инфаркт миокарда и гипертоническая болезнь. В этом случае профилактикой атеросклероза является правильное, сбалансированное питание. По моим наблюдениям, у пациентов уже после недельной белково-овощной диеты нормализуется уровень холестерина в крови, значительно улучшается общее самочувствие.

Каждый четвертый толстяк страдает гипертонической болезнью. Средняя продолжительность жизни при ожирении в пожилом возрасте сокращается приблизительно на 12 лет.

Жизненная емкость легких при ожирении снижается из-за того, что отложившийся в брюшной полости жир приводит к повышению внутрибрюшного давления и сдавливанию диафрагмы. Легкие тучных людей по сравнению с легкими людей с нормальным весом тела совершают в два раза большую работу. Поэтому избавление от лишних килограммов в значительной степени улучшает функциональное состояние легких и тем самым способствует излечению таких заболеваний дыхательной системы, как хронический бронхит и бронхиальная астма.

Вот почему суверенностью практика заявляю, что приведение веса тела к норме является исцеляющим воздействием на весь организм. У меня лечился больной бронхиальной астмой тяжелой формы, страдающий ожирением. Приступы болезни сопровождались галлюцинациями. Больной и суток не мог прожить без внутривенного введения лекарства. После моих сеансов лечения он избавился от 10 кг. Течение болезни значительно смягчилось, приступы повторялись реже и не протекали так мучительно, как раньше.

Это убедило больного в необходимости дальнейшего лечения. Через пять месяцев после лечения и соблюдения диеты он избавился еще от 35 кг, что не замедлило положительно сказаться на состоянии его здоровья: приступы вообще прекратились. Впервые за последние пять лет врачи отменили ему внутривенное вливание лекарственных средств.

Так же как и дыхательная система, желудочно-кишечный тракт при ожирении функционирует в условиях повышенного сдавливания, которое создается вследствие значительных отложений жировой ткани в брюшной полости. Из-за постоянного вздутия кишечника и мышечной слабости брюшного пресса живот начинает отвисать, а у особо тучных людей развивается «фартучное ожирение». При этом живот свисает вниз в виде фартука, прикрывая половые органы и спускаясь иногда до колен. У тучных людей желудок, как правило, смещен вниз и расширен. Из-за его перерастяжения насыщение наступает только после приема огромного количества пищи. Все это приводит к нарушению моторики кишечника, появлению запоров, повышенному газообразованию и вздутию живота.

Ю. О. Крохи на похудела на 36 кг. Трудно поверить, что это один и тот же человек!

Болезни тучных людей:

3) атеросклероз сосудов;

9) сокращение продолжительности жизни.

Ожирение диагностируется при сравнении фактического веса тела больного с его идеальным весом, соответствующим росту, телосложению и возрасту.

Наиболее известна формула Брока, согласно которой идеальный вес тела в килограммах равен росту в сантиметрах минус 100.

Весо-росто-объемный показатель Бернгардта предполагает, что нормальный вес тела в килограммах равен росту в сантиметрах, умноженному на окружность грудной клетки в сантиметрах и деленному на 240.

Оптимальный вес и степень ожирения в медицинской практике определяются с помощью индекса массы тела (ИVТ), который рассчитывается делением показателя массы тела в килограммах на показатель роста, возведенный в квадрат (кг/м2):

? 40,0 – ожирение III степени.

Однако у лиц с одинаковым ростом идеальный вес может колебаться в зависимости от особенностей их конституции. По этому признаку различают астеников, нормостеников и гиперстеников.

Астеники худощавы, у них слабо развита мускулатура. У нормостеников среднее сложение, хорошо развита мускулатура. Гиперстеники широкоплечи, склонны к полноте.

В табл. 2 нормы веса даны в зависимости от типа сложения и роста человека. Таблица составлена применительно к возрасту 25-30 лет, каждое последующее десятилетие дает право на прибавление 1 кг.

Если женщина за неделю избавляется в среднем от лишних 4-5 кг и у нее уменьшается количество подбородков, появляется талия, то это значит, что каждый день она получает одну положительную эмоцию. А это ведет к исчезновению неврозов и депрессии вследствие преобладания положительного эмоционального фона.

Таблица 2. Оптимальный вес (кг) мужчин и женщин в возрасте от 25 лет и выше (в обычной одежде)

Использованные источники: www.xliby.ru

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Хирургические лечения ожирения

  Как связаны гормоны и ожирение

Ожирение как фактор старения

Основное свойство живого организма — постоянное самообновление, которое значительно интенсивнее при работе, чем в состоянии покоя. Активный труд повышает жизнеспособность организма, замедляет старение. «Мышечной радостью» называл И. Павлов ощущение подъема и бодрости, которое он испытывал в результате труда. Вот что он отмечает по этому поводу: «Всю мою жизнь я любил и люблю умственный труд и физический и, пожалуй, даже больше второй. А особенно я чувствовал себя удовлетворенным, когда в последний вносил какую- нибудь хорошую догадку, то есть соединял голову с руками».

Старение характеризуется постепенным ослаблением многих жизненных функций, снижением интенсивности обмена веществ, уменьшением активности биологических катализаторов — ферментов. Правда, иногда признаки явного старения обнаруживаются в 40 и даже в 30 лет, а иногда в 60 и даже в 70 лет человек молод и полон энергии. Таким образом, старость — понятие, которое следует связывать не только с календарным возрастом, но и с физиологическим состоянием организма.

Существует около 250 теорий старения. Одни ученые рассматривают старость как результат снижения приспособительных возможностей организма, другие — как следствие снижения деятельности желез внутренней секреции, третьи видят основную причину в хронических интоксикациях, четвертые — в процессах замещения жизненно важных тканей элементами соединительной ткани.

Некоторые исследователи считают, что старение происходит главным образом из-за постепенного ослабления обменных процессов. Однако не только этим обусловлено наступление преждевременной старости. Существенную роль играет также дисбаланс (нарушение равновесия) отдельных видов обмена. Наиболее частым признаком преждевременного старения является энергетический дисбаланс с сопровождающими его ожирением, одряхлением мышц тела и сердечной мышцы, снижением подвижности, одышкой.

Как мы видим, ожирению не случайно отводится видное место среди других факторов. Многие ошибочно считают, что не слишком избыточные жировые отложения в среднем и пожилом возрасте являются показателем здоровья. На самом деле это не так. Дело в том, что нарушение обмена жиров обычно сопровождается дисбалансом минерального (солевого), холестеринового и энергетического обмена.

Естественно, все виды обмена веществ тесно связаны с характером питания. Невольно напрашивается вывод, что в рациональном, целенаправленном питании мы можем видеть возможность привести в действие могучие рычаги, помогающие активно противоборствовать процессу старения и одряхления.

С возрастом следует постепенно ограничивать калорийность питания. С целью предупреждения резкой ломки динамического стереотипа Всемирная организация здравоохранения рекомендует следующим образом снижать калорийность пищевого рациона с возрастом по десятилетиям:

Важно учитывать также антисклеротическую направленность пищевого рациона: снижение общей калорийности пищи, уменьшение в ее составе животных жиров за счет увеличения растительных масел, обеспечение в рационе достаточного содержания витаминов, потребление продуктов, легко перевариваемых пищеварительными ферментами.

Человек преклонного возраста должен быть особенно требователен к себе в соблюдении режима питания. Известно, что с годами снижаются функциональные возможности организма. Поэтому важное значение приобретают правильный прием пищи, соблюдение принципа «что» и «сколько». Увлечение большим количеством пищи крайне вредно. Недаром в народе говорят: «Обжора роет себе могилу зубами». Не менее пагубно сказывается на жизнедеятельности организма прием пищи с большими интервалами. Необходимо придерживаться правила: меньше и чаще. Человеку преклонного возраста нужно избегать жирных продуктов, крепких бульонов, жареных блюд.

Советуем пожилым людям снизить в пищевом рационе количество углеводов в день (до 300-320 г для мужчин, до 280-290 г для женщин). Оно должно быть не больше 50% суточной калорийности. Такая рекомендация основывается на том, что углеводы обладают способностью в организме легко превращаться в жиры.

Следует помнить, что с возрастом меняется регуляция углеводного обмена, уменьшается способность печени усваивать глюкозу, снижается активность циркулирующего в крови инсулина, что нарушает усвоение углеводов и может привести к развитию сахарного диабета.

Стоит предостеречь людей пожилого возраста от неумеренного потребления сахара, конфет, всевозможных сладостей. Рекомендуем чаще использовать в пищевом рационе продукты, содержащие клетчатку и пектиновые вещества: морковь, капусту, свеклу, чернослив, хлеб из муки грубого помола. Очень полезны фрукты, богатые углеводами и положительно воздействующие на процессы обмена в организме. В тех случаях, когда прием фруктов в пожилом возрасте сопряжен с неприятными субъективными ощущениями (задержка стула, усиленное газообразование), следует изменить способ их приготовления — принимать их в вареном и печеном виде. В зимний и весенний период (когда в пище недостает витаминов) необходимо принимать поливитамины, строго придерживаясь при этом рекомендаций врача.

Что касается продуктов, содержащих белок, то здесь нужно помнить об оптимальной суточной норме белка. Для людей пожилого возраста она составляет 1,4 г на 1 кг массы тела (для лиц старше 70 лет количество белка желательно снизить до 1 г на 1 кг массы).

Потребность в белках лучше удовлетворять за счет продуктов животного происхождения. Особое внимание следует уделять сбалансированности в пище аминокислот. Для этого советуем сочетать продукты, обеспечивающие хорошее усвоение белка (например, молочные и мясные), со злаковыми, а также «менее ценные» белки (хлеб, каша)- с «более ценными» (мясо, молоко, сыр, творог). Отнесение белков к той или иной группе определяется характером их аминокислотного состава.

Разумеется, дневной рацион должен составляться с учетом образа жизни, индивидуальных особенностей организма. Например, людям пожилого возраста, перешедшим в связи с возрастом на менее интенсивный труд, рекомендуется снизить общее количество белка, содержащегося в пище, прежде всего за счет уменьшения животного белка, которого очень много содержится в мясе. Животного белка должно быть не более 40% от общего количества белка в пищевом рационе.

Людям пожилого возраста следует строго ограничивать потребление жиров, так как полученные в многочисленных научных исследованиях данные свидетельствуют о значительном участии жировых веществ в патогенезе атеросклероза. Оптимальная суточная потребность жиров в пожилом возрасте составляет 0,8-1 г на 1 кг массы. Их доля в общей суточной калорийности не должна превышать 25%. Особенно важны жиры растительного происхождения (подсолнечного и хлопкового масла), обладающих стимулирующим действием на окислительные процессы в организме.

При преждевременном старении замедляются окислительно-восстановительные процессы, что приводит к нарушению функции отдельных органов и систем, интенсивность которых можно повысить с помощью витаминов. Они как бы специально предназначены для людей пожилого возраста, так как ускоряют физиологические процессы в организме. При этом следует иметь в виду, что витамины должны поступать в организм умеренно и комплексно. Особое значение имеют те из них, которые обладают способностью укреплять сосуды и тем самым предупреждать развитие атеросклероза.

Под влиянием, например, витамина С снижается проницаемость сосудистой стенки, повышается ее эластичность и прочность. Сосуды становятся менее ломкими. Кроме того, витамин С регулирует и холестериновый обмен, способствуя стабилизации физиологического равновесия между производством холестерина и утилизацией его в тканях. Вместе с тем не следует перенасыщать организм этим витамином. Нормой является 70—80 мг в сутки.

Кроме натуральной аскорбиновой кислоты (витамин С), в пищевых продуктах содержатся вещества, усиливающие ее биологическое действие. Это так называемые Р-активные вещества, которые поддерживают нормальное состояние мельчайших сосудов — капилляров, повышают их прочность и снижают проницаемость.

Этим можно объяснить большую активность естественных источников витамина С — фруктов, овощей, ягод, в которых есть и витамин Р. Особенно много витамина Р в черной смородине, чернике, бруснике, черноплодной рябине.

Людям пожилого возраста необходимы такие витаминные препараты, как, например, холин (он содержится в капусте, рыбе, бобовых продуктах), а также инозит (витамин из группы В), благотворно влияющие на состояние нервной системы, участвующие в регулировании моторной функции желудка и кишечника. Инозит содержится в апельсинах, дынях, зеленом горошке.

Витамины, улучшая обменные процессы в организме, оказывают и противосклеротическое действие. Однако следует помнить, что с возрастом они хуже всасываются в кишечнике. Поэтому пожилым людям желательно принимать готовые поливитаминные комплексы (декамевит, ундевит, пангексавит и другие). Результаты исследований, проведенных в Институте геронтологии РАМН, свидетельствуют о том, что систематический (3—4 курса в год) прием поливитаминных комплексов дает стимулирующий эффект, оказывает положительное влияние на функцию сердца, сосудов, нервной системы, значительно улучшает психическое состояние.

Использованные источники: www.pravilnoe-pokhudenie.ru

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Как связаны гормоны и ожирение

  Лекарство от ожирения и сахара

Лишний вес и ожирение в пожилом возрасте: профилактика

Старение это неизбежный процесс для любого человека, первые его признаки выявляются у еще относительно молодых людей на биохимическом уровне, начиная с изменений обмена веществ, заканчивая снижением выработки энергии телом. Нередко возраст добавляет еще и лишнего веса, что связано как с особенностями жирового метаболизма, так и с изменениями, которые происходят в эндокринной системе. Нередко такие сдвиги на фоне малоподвижного образа жизни и привычного питания приводят к формированию ожирения, с которым в зрелом возрасте бороться гораздо сложнее. Какие же меры нужно принять для профилактики подобных проблем со здоровьем, на что обращать внимание?

Нарушения обмена веществ в пожилом возрасте

Начиная примерно с 25-30 лет, обмен веществ в организме подвергается постепенным возрастным изменениям. Они затрагивают все виды метаболизма — белковый, углеводный, а также усвоение жиров, кроме того, в процесс вовлекаются и минералы, витамины, вода. На фоне происходящих гормональных сдвигов и специфики реагирования нервной системы формируются как внутренние сбои обмена веществ, так и внешние возрастные изменения. Старение приводит к замедлению процессов регенерации, торможению образования энергии из поступающих с пищей компонентов, что подразумевает под собой перемены как режима двигательной активности после 40-45 лет, так и пересмотр привычного питания. Для обеспечения всех потребностей тела и поддержания полноценного обмена веществ уже не требуется столько же питания, как раньше, и избытки калорий, поступающие с пищей, не так активно сжигаются при физической активности. Соответственно, если не учитывать что обмен веществ меняется со временем, то оставив на прежнем уровне свои пищевые привычки и значительно снизив активность, можно приобрести лишний вес.

Старение и прибавка массы

Как таковое старение не приводит к формированию избытка массы, оно лишь является предрасполагающим фактором в силу происходящих в организме изменений метаболизма. В период старения происходит понижение тонуса мышц, замедление процессов регенерации эпидермиса, снижение количества жидкости в теле, что приводит к внешним изменениям — обвисанию кожи, появлению морщин, дряблости мышц. Однако отложение жира и формирование ожирения связано не с самим старением, а с отношением к себе и своему организму самого пациента. Если в молодости большинство мужчин и женщин следят за своей внешностью и фигурой, то со временем многие просто безропотно мирятся с морщинами и дряблостью, чаще сидят дома и меньше занимаются спортом. Не старение, а лень и пренебрежительное отношение к здоровому образу жизни приводят к избытку массы.

Откуда лишний вес в пожилом возрасте

Если провести сравнительный анализ, то окажется, что людей с лишним весом, которым более 40-50 лет, гораздо больше, чем молодежи. Многие связывают это с возрастными проблемами, утверждают, что годы приносят с собой лишние килограммы, хотя это не совсем правильно. Изменения метаболизма, происходящие с возрастом, приводят к замедлению обменных процессов, а это значит, что энергии для тела требуется уже меньше, а двигаться и расходовать ее нужно гораздо активнее. Но люди зрелого и пожилого возраста делают как раз наоборот: они уже меньше придерживаются диет и не следят за калорийностью рациона, при этом зачастую из-за болезней, усталости или иных факторов двигаются меньше. Соответственно, лишний вес возникает потому, что организму уже в силу возраста не нужно столько питания, а избыток поступающих калорий активно не сжигается. Поступающие с пищей калории переводятся в запасную форму — жировые молекулы, которые и формируют сначала лишний вес, а если ситуацию вовремя не взять под контроль — приводят к ожирению.

Чем опасно ожирение для пожилых людей

Ожирением называют резкое превышение массы, на 25% от нормы и более (иногда до 100-150%), приводящее к формированию патологических, болезненных процессов в организме, провокации обменных расстройств и патологий многих внутренних органов. Ожирение опасно людям любого возраста, его относят к тяжелым метаболическим патологиям, но для пожилых людей оно опасно вдвойне. Так, возрастает нагрузка на слабеющие в силу возрастных изменений связки, суставы и кости скелета, что приводит к артрозам, остеохондрозу и нарушению подвижности. Кроме того, ожирение негативно отражается на работе сердечно-сосудистой системы, возлагая на нее повышенные в 2-3 и более раз нагрузки. Не меньше от избытка массы страдают и дыхательные органы, которые не могут полноценно обеспечивать ткани кислородом. При ожирении провоцируется развитие таких серьезных патологий как сахарный диабет, артериальная гипертензия, заболевания почек. По некоторым данным, также выше риск онкологических патологий. В связи с этим остро встает вопрос профилактики лишнего веса и формирования ожирения, а также сопутствующих ему патологий.

Профилактика прибавок массы тела

В пожилом возрасте за своим здоровьем нужно следить еще более тщательно, чем это было в молодости, и основа профилактики лишнего веса — это коррекция питания с уменьшением его калорийности в комбинации с физической нагрузкой. Важно заниматься спортом, посещая бассейн, специализированные группы фитнеса, совершать пешие прогулки и пробежки. Это помогает активному расходованию калорий, которые поступают с пищей.

Профилактика заключается также в регулярном посещении врача с контролем давления, уровня липидов плазмы и проведением всех необходимых мероприятий по лечению сопутствующих патологий. С помощью врача также можно скорректировать и свой рацион, в котором должно быть много растительной пищи с ограничением углеводов и жиров.

Полноценная профилактика ожирения подразумевает также и правильный питьевой режим. Поступление чистой воды помогает нормализации обменных процессов, которые протекают в водной среде. Полезными будут также травяные настои, зеленый чай и морсы, свежевыжатые соки напополам с водой, морсы.

В зрелом возрасте нужно вести активную жизнь, не прекращать выезды на природу, поездки на дачу, прогулки и путешествия. Положительные эмоции помогают поддерживать тонус и молодость души, что неизменно отражается и на состоянии организма. Важны активные процедуры по борьбе с возрастными изменениями, регулярная забота о своем здоровье и посещение врача.

Использованные источники: medaboutme.ru